温かい入れ方
 お茶が美味しいと感じるのは、お茶の品質が良い事がもっともな条件かもしれませんが、良いお茶を、もっと美味しく飲むには、お茶の入れ方が重要です。 | ||
その1 茶碗にお湯を八分目ほど入れて湯ざましする その2 急須に茶葉の量を少し多めに入れます （３人分で８ｇ～１０ｇ） その3 湯ざまししたお湯を急須に入れ１分くらい待ちます その4 茶碗に均等に濃淡のないように少しずつ注ぎ分け、 残し湯をしないよう最後の一滴まで出し切ってください。 ２煎目はお湯を入れてから、１０秒ほどまち注ぎ分けてください。 |